Test du Coffret Mixte Butter Cups : Les chocolats vegan valent-ils le coup ?

Si vous avez envie de l'expérience crémeuse et fondante d'une classique cup au beurre de cacao, mais en version végétale, la Butter Cups Mixed Box de LoveRaw pourrait bien être ce qu'il vous faut. Cette sélection rassemble plusieurs de leurs cups végétales les plus populaires, vous permettant de goûter différentes saveurs sans vous engager sur une boîte complète d'un seul type. J'en ai commandé une pour voir comment elle se compare aux alternatives lactées et si elle mérite son buzz.

La boîte mixte contient une sélection choisie des cups signature de LoveRaw, notamment leurs célèbres M:lk Choc Peanut Butter Cups et les plus récentes M:lk Choc Pistachio Butter Cups. Chaque cup est fabriquée à partir de cacao issu de sources éthiques et sans produits laitiers, sans gluten ni huile de palme. Mais est-ce que cela se traduit par un bon goût ? Allons-y cup par cup.

Que contient la Butter Cups Mixed Box ?

La Butter Cups Mixed Box comprend généralement une variété de saveurs, bien que la composition exacte puisse varier. Dans ma boîte, j'ai trouvé deux M:lk Choc Peanut Butter Cups, deux M:lk Choc Pistachio Butter Cups et quelques cups saisonnières ou en édition limitée. Chaque cup est emballée individuellement, ce qui les rend faciles à glisser dans un sac ou à partager. L'emballage est simple mais solide – pas de plastique excessif, ce que j'apprécie.

LoveRaw ne liste pas actuellement la boîte mixte comme produit séparé sur son site, mais elle est souvent disponible en édition limitée ou dans le cadre d'abonnements. Si vous souhaitez essayer plusieurs saveurs sans acheter des boîtes entières, gardez l'œil ouvert. Sinon, vous pouvez composer votre propre sélection en choisissant des boîtes individuelles comme la M:lk Choc Peanut Butter Cups Box.

• Astuce : conservez les cups dans un endroit frais et sec (en dessous de 20 °C) pour éviter que le chocolat ne blanchisse – elles peuvent ramollir rapidement par temps chaud.

Goût et texture : le verdict honnête

Commençons par la M:lk Choc Peanut Butter Cup – c'est un classique pour une raison. La coque en chocolat est riche et se casse net, laissant place à une garniture au beurre de cacahuète lisse et légèrement salée. L'équilibre entre le sucré et le salé est parfait. Son goût est étonnamment proche d'une cup au beurre de cacahuète lactée, même si le chocolat a une finition légèrement plus granuleuse (un trait commun au chocolat au lait végétal). Si vous avez l'habitude des cups classiques, vous remarquerez peut-être la différence, mais c'est un petit compromis pour une version végétale.

La M:lk Choc Pistachio Butter Cup a été la favorite surprise. La garniture à la pistache est crémeuse avec une saveur de noisette subtile qui n'est pas envahissante. Le chocolat est le même, mais la pistache ajoute une complexité merveilleuse. Elle est moins sucrée que la cup au beurre de cacahuète, ce qui plaira à certains. Les deux cups ont une texture ferme à température ambiante, mais fondent joliment en bouche. Un inconvénient : la version pistache peut être légèrement plus sèche si la garniture n'est pas mélangée uniformément – j'ai eu une cup où la pâte était un peu friable.

• Compromis honnête : la coque en chocolat n'est pas aussi brillante ou croquante qu'un chocolat au lait haut de gamme, mais les saveurs sont propres et satisfaisantes.

Comment se comparent-elles aux cups au beurre de cacao lactées ?

J'ai fait un test de dégustation comparatif avec une cup au beurre de cacahuète lactée populaire. La plus grande différence réside dans la sensation en bouche : l'enrobage de chocolat de la cup végétale est légèrement moins crémeux, et la garniture a une texture de pâte de cacahuète ou de pistache plus prononcée plutôt qu'une émulsion ultra-lisse. Cela dit, le profil de saveur est remarquablement similaire – surtout si vous les mangez bien fraîches. Le refroidissement raffermit le chocolat et rend le croquant plus satisfaisant, ce que je recommande à quiconque passe du lait au végétal.

Pour ceux qui sont strictement végétaliens ou intolérants au lactose, ces cups sont une révolution. Elles n'ont pas cet arrière-goût cireux que certains chocolats végétaux ont, et le sucré est bien dosé – pas écœurant. Si vous consommez des produits laitiers et souhaitez réduire, la M:lk Choc Pistachio Butter Cup en particulier offre une saveur unique que vous ne trouverez pas dans la plupart des cups au chocolat au lait.

• Conseil pratique : pour une expérience optimale, réfrigérez les cups 15 minutes avant de les déguster – cela améliore le croquant et évite que la garniture ne soit trop molle.

À qui s'adresse cette boîte ?

La Butter Cups Mixed Box est idéale pour toute personne curieuse du chocolat végétal mais ne sachant pas par où commencer. Elle est aussi parfaite pour les amateurs de snacks végétaliens de longue date qui veulent de la variété sans acheter plusieurs boîtes entières. Comme les saveurs penchent vers les classiques combinaisons de beurre de noix, même les non-végétaliens les apprécieront probablement. Je dirais qu'elle convient moins aux personnes qui préfèrent un chocolat très noir et amer – ces cups sont plutôt sucrées, surtout la version au beurre de cacahuète.

Si vous êtes déjà fan des autres produits LoveRaw comme leur Wafer Bars Mixed Box, vous serez en terrain connu avec le goût signature de la marque. Les cups au beurre de cacao constituent une collation satisfaisante pour l'après-midi ou un petit dessert après le dîner. N'attendez pas d'elles qu'elles reproduisent parfaitement le chocolat au lait – elles ont leur propre identité, et c'est tant mieux.

La Butter Cups Mixed Box de LoveRaw tient sa promesse de délicieuses cups végétales au chocolat. La M:lk Choc Peanut Butter Cup est un succès garanti, tandis que la M:lk Choc Pistachio Butter Cup offre quelque chose d'unique. Si vous parvenez à trouver la boîte mixte, c'est un moyen astucieux de goûter aux deux – n'oubliez pas que le chocolat végétal a ses propres particularités de texture. Pour une gourmandise sans culpabilité et sans produits laitiers, ces cups sont largement à la hauteur.