Vegaanisten keksileipien valmistus Choco Love Spread -levitteellä ja pistaasikermalla

Kaipaatko makeaa herkkua, joka syntyy minuuteissa? Vegaaniset keksileivät ovat täydellinen kasvipohjainen jälkiruokatemppu. LoveRa win muutamalla raaka-aineella voit muuttaa kaksi yksinkertaista keksiä ylelliseksi kädessä pidettäväksi herkuksi. Olitpa sitten viihdyttämässä ystäviä tai tyydyttämässä myöhäisillan naposteluhimoa, tämä resepti on valmis alle 15 minuutissa.

Salaisuus piilee LoveRa win rikkaan vegaanisen hasselpähkinä-kaakaolevitteen 'Choco Love'n käytössä täytteenä, yhdistettynä kermaiseen pistaasikerrokseen. Kekseiksi Kookie Cat Vanilla Choc Chip -keksilaatikko tarjoaa tukevan, voimaisen pohjan, joka kestää levitteitä kastumatta. Aloitetaan kokoaminen.

Tarvitset nämä

Kahteen keksileipään tarvitset: 4 kpl Kookie Cat Vanilla Choc Chip -keksejä (tai käytä suklaa- ja maapähkinävoiversiota syvemmän kaakaomaun saamiseksi), 2 rkl vegaanista hasselpähkinä-kaakaolevitettä 'Choco Love' ja 2 rkl pistaasikreemiä. Pistaasikreemin voi tehdä itse tai oikotienä sulata M:lk Choc Pistachio Butter Cup ja käytä sitä valmiina pistaasi-suklaatäytteenä.

Jos teet oman pistaasikreemin, liota 50 g raakapistaaseja kuumassa vedessä 1 tunti, valuta ja sekoita tehosekoittimessa 1 rkl vaahterasiirappia, ripaus suolaa ja 2 rkl kasvimaitoa, kunnes seos on tasaista. Tämä tuottaa raikkaan, pähkinäisen levitteen, joka sopii erinomaisesti suklaakerroksen kanssa.

• Varmista, että keksit ovat huoneenlämpöisiä, jotta ne eivät halkea levitettäessä.
• Lisä rakennetta varten paahda pistaasit ennen sekoittamista.

Kokoa leivät

Aseta neljä keksiä tasaiselle alustalle. Kahteen keksiin levitä reilu teelusikallinen Choco Love -levitettä reunoille asti. Kahteen jäljellä olevaan keksiin levitä pistaasikreemi tasaisesti. Paina varovasti yksi suklaalla päällystetty keksi pistaasilla päällystetyn keksin päälle täytteet vastakkain. Toista toisen leivän kanssa.

Siistimmän lopputuloksen saamiseksi käytä pientä lastaa tai lusikan selkää levitteiden tasaamiseen. Jos täyte on liian paksua, lämmitä Choco Love -levitettä 10 sekuntia mikroaaltouunissa (tai aseta purkki lämpimään veteen) tehdäksesi siitä helpommin levittyvää. Pistaasikreemin tulee olla huoneenlämpöistä.

• Painat kevyesti – haluat täytteen leviävän reunoille, ei pursuavan kokonaan ulos.
• Laita valmiit leivät jääkaappiin 10 minuutiksi, jos pidät kiinteämmästä koostumuksesta.

Makuvivahduksia ja muunnelmia

Vaihda vaniljakeksejä Kookie Cat Chocolate & Peanut Butter -keksilaatikkoon saadaksesi kaksinkertaisen maapähkinävoimaun. Tai käytä Bestsellers-laatikkoa sekoitellaksesi erityyppisiä keksejä. Suolaista makeaan kontrastiin ripottele muutama hiutale merisuolaa pistaasikreemin päälle ennen leivän sulkemista.

Jos haluat hedelmäistä vivahdetta, lisää ohut kerros vadelmahilloa kahden levitteen väliin. Kirpeys leikkaa suklaan ja pistaasin täyteläisyyttä. Tämä toimii erityisen hyvin käytettäessä M:lk Choc Peanut Butter Cups -laatikkoa – murskaa yksi ja ripottele palat täytteen joukkoon lisärapeuden saamiseksi.

• Käytä ylijäänyt pistaasikreemi leivän päällä tai omenaviipaleiden dippinä.
• Nämä leivät säilyvät ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää.

Vegaaniset keksileivät Choco Love -levitteellä ja pistaasikreemillä todistavat, että kasvipohjaisten jälkiruokien ei tarvitse olla monimutkaisia. LoveRa win laadukkaiden keksien ja levitteiden avulla saat gourmet-tuloksen minuuteissa. Kokeile tätä reseptiä kerran, ja huomaat keksiväsi uusia yhdistelmiä jokaisen laatikon myötä.